Mnogi od vas će se sigurno složiti sa mnom kada kažem sledeće: tikvice su jedna od najdosadnijih široko dostupnih namirnica na svetu, osim ako ne dolaze u pohovanom obliku preko vrućeg hleba sa kajmakom i ispod dobro posoljenog koluta paradajza.
S obzirom da je autor ovog teksta izuzetno veliki fan pohovanih tikvica, a sam ih je preko nekoliko puta koristio za pripremu kineske hrane, moralo se naći još neko rešenje za češću upotrebu ove prilično zdrave namirnice.
Poznato je da se na ovim prostorima neretko prave punjene tikvice koje su zaostavština iz otomanskog doba, a ovde ćete pročitati moju varijaciju ovog, dakle, tradicionalnog jela. Kao prvo, za one koji ne znaju, uvrežen način za pripremu punjenih tikvica podrazumeva da se tikvica oljušti i izdubi, a onda puni nadevom i peče u sosu.
S obzirom da je jedna meni vrlo draga osoba koja često konzumira moje finalne kulinarske proizvode počela da praktikuje hrono dijetu, ovo jelo je poslužilo kao eksperiment čiji je rezultat bio jedan ukusan obrok i odličan način da pojedete nešto novo i ukusno što se u potpunosti uklapa u hrono režim ishrane. :)
Poznato je da se na ovim prostorima neretko prave punjene tikvice koje su zaostavština iz otomanskog doba, a ovde ćete pročitati moju varijaciju ovog, dakle, tradicionalnog jela. Kao prvo, za one koji ne znaju, uvrežen način za pripremu punjenih tikvica podrazumeva da se tikvica oljušti i izdubi, a onda puni nadevom i peče u sosu.
S obzirom da je jedna meni vrlo draga osoba koja često konzumira moje finalne kulinarske proizvode počela da praktikuje hrono dijetu, ovo jelo je poslužilo kao eksperiment čiji je rezultat bio jedan ukusan obrok i odličan način da pojedete nešto novo i ukusno što se u potpunosti uklapa u hrono režim ishrane. :)
